torstai 20. helmikuuta 2014

Brunssikrapula

Kun Helsingin kahvilat ja ravintolat ryhtyivät yksi kerrallaan brunssipaikoiksi, riemuitsin. Töölöntorin TinTin Tango oli ollut vuosikaudet likimain ainoa rento viikonloppuaamun kohtauspaikka. Lisää mannermaista meininkiä, uusia vaihtoehtoja, ajattelin. Sitä on totisesti tullut. Brunssipartion vaikuttava lista Helsingin brunssipaikoista kertoo monipuolisesta tarjonnasta. Brunssista on tullut 2010-luvun seisova pöytä.

Mutta muoti-ilmiöllä on toinenkin puoli. Kaupungista on lähes mahdotonta löytää viikonloppuisin lounasta. Monella pikkuravintolalla on viikolla kekseliäs lounaslista, mutta kun väsynyt lauantaishoppailija etsii kunnon syötävää, vastassa onkin croissantteja, tuoremehua ja pahimmillaan nahistuneita kasviksia. Höttöä kovaan 15-20 euron hintaan.

Sunnuntaisin tilanne on vielä hankalampi. Kun kerrankin olisi aikaa syödä porukalla, kunnon ruokaa ei saa mistään. Monet suosikkipaikoistamme pitävät ovensa sunnuntaisin kiinni kokonaan. Ymmärrettävästi syynä ovat kovat henkilöstökulut. Ne paikat, jotka siitä huolimatta pitävät ovensa auki, ansaitsevat asiakkaansa.

Niinpä pyydämme sinulta hyvä lukijamme apua. Ilmianna meille kiva viikonloppuna lounasta tarjoava ravintola Helsingistä!


3 kommenttia:

  1. Ei riitä edes 20 €, esim. vanhassa suosikissa Piritassa sunnuntaibrunssi maksaa 23 €! Toki kalliimmissa brunsseissa on yleensä valikoimaa vaikka millä mitalla ja lämpimiäkin ruokia. Mutta ns. koko rahan edestä syöminen tietää kyllä melkoista mättämistä. Ainakin aikaa pitäisi olla useampi tunti.

    Päivittäin moni työssäkävijä saa nauttia noin 9 € hintaan melko monipuolisesta ateriasta lounasruokalassa. Siksikin viikonloppubrunssille on kovat vaatimukset.

    Yhdyn siis Tommysin toiveeseen ja heitän tähän yhden hyvän viikonlopun lounaspaikan: Alppitori, auki myös sunnuntaisin! (Milloin mennään burgerille?!)

    VastaaPoista
  2. Brunssit ovat ihania, mutta peruslounaan löytäminen sunnuntaina on ihan mahdotonta. Ymmärrän työvoimakustannusten vaikutusta, mutta joskus tulee mietittyä, onko sunnuntailisä ihan kohtuullinen, jos se käytännössä vähentää työllistämistä - ja palveluja silloin, kun niille olisi kysyntää.

    VastaaPoista
  3. Helsinkihän on ravintoloita pulloillaan. Tässä nyt ihan muutama: Merimakasiini, kaikki etniset ( esim. Base Camp ), Bar 9, Virgin Oil ja lukuisat ketjuravintolat….

    VastaaPoista

Tommys Köket

Tommys Köketissä kokkailevat Tommy, Riina sekä perheen kolmevuotias. Tästä blogista löydät luomua, arkiruokaa sekä pääset kanssamme ihmettelemään, mitä ruokaskenessä nyt tapahtuu.

Ai niin! Tommys köket on tietenkin ruotsinopettajan toteutunut painajainen. Muista aina vems + a + ingenting :)