Lähtötilanne: jääkaappi ammottaa tyhjyttään, perhe on nälissään ja lähikauppa on kiinni.
Ratkaisu:
kourallinen kuivattuja suppilovahveroita
muutama siivu ilmakuivattua kinkkua
sipuli
parmesaania
pastaa
oliiviöljyä
mustapippuria
koristeluun rucolaa ja lehtipersiljaa
Kaada desi kuumaa vettä kuivattujen sienien päälle. Valmista pasta ohjeen mukaan. Pilko sipuli ja ilmakuivattu kinkku. Kuullota sipulia kuumassa öljyssä. Lisää sienet ja vesi. Anna kiehua kunnes pasta on valmis. Lisää kinkku. Sekoita pastan joukkoon parmesaaniraaste ja sipuli-sieni-kinkku-muhennos.
Koristeluun silputtua rucolaa ja lehtipersiljaa.
15 minuutin kuluttua ruoka oli valmis. Sopii sunnuntairuoaksi tai arkeen!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti