Pikaruokaa

Lauantaina oli kiire lähteä tutkailemaan Siivouspäivän tohinaa kaupungille. Lounas päätettiin tehdä pikapikaa. Aikaa koko projektiin meni 5 minuuttia ja lopputuloksena oli raikas pinaattitortellini-tomaatti-mozzarella -salaatti.

Ohje:

1 pkt pinaattitortellineja
2 isoa tomaattia
10 kirsikkatomaattia
basilikanlehtiä
1 pkt mozzarellaa
öljyä
balsamicoa


Keitä tortellinit ohjeen mukaan.Yleensä tortellini kypsyy kolmessa minuutissa. Pilko sillä aikaa kulhoon tomaatit, revi mozzarella, heitä sekaan basilikanlehdet, öljy ja balsamico. Lisää salaattiin valmiit valutetut tortellinit.

Sekaan vielä oliiviöljy, balsamico ja pinaattitortellinit!